Критеріїв вибору солодкого і гострого перцю багато, але більшість з них мають чисто індивідуальний характер. При виборі перцю головне не забувати базові критерії, до яких відносяться:
Сорти і гібриди перцю, перш за все, потрібно вибирати за кліматичними особливостями своєї природної зони. У південних регіонах вибір можна сказати майже необмежений, там можна вирощувати високопродуктивні пізні сорти. У північних же регіонах можна вирощувати переважно скоростиглі сорти, які дають урожай через 14-17 тижнів після сходів.
Потрібно вибирати сорти для вирощування розсади, сіяти насіння у відкритий грунт не має сенсу, оскільки перець не встигне вирости і дати врожай до заморозків. Якщо у вас немає можливості вирощувати розсаду перцю самостійно, то сенсу купувати насіння немає. Краще купити готову розсаду перцю на ринку.
При купівлі в yaskravaklumba.com.ua семена перца також потрібно визначитися, який перець ви хочете вирощувати: солодкий або гострий? Кожен з них має свої особливості вирощування. Також потрібно визначитися, яких плодів потрібно більше, а яких менше.
Стійкість сортів і гібридів до хвороб і несприятливих погодних умов. Є багато стійких сортів і гібридів перцю, які відрізняються високою стійкістю до хвороб і несприятливих погодних умов. Тому для початку краще вибирати гібриди, які стійкі сортів.
У разі якщо в подальшому ви хочете збирати власні насіння, краще купувати сорти перцю. З сортів можна зібрати насіння і в наступному році їх не доведеться купувати. Таким чином, можна буде відібрати для себе кращі сорти і вирощувати їх протягом декількох років.
Залежно від бажання можна вибрати перець за зовнішніми ознаками. Існує велика різноманітність кольорів і форм солодкого перцю. Майже немає таких відтінків, які не прикрашають плоди солодкого перцю.
Насіння потрібно купувати тільки в спеціальних магазинах і при покупці завжди просити сертифікат якості обраних сортів і гібридів.
Перець вирощують тільки через розсаду, тому якщо є можливість її вирощувати, то можна купувати і насіння. Якщо перцю планується вирощувати лише кілька кущів, то краще купувати готову розсаду, так дешевше і вигідніше. Це пояснюється тим, що садівники, які продають розсаду, вони переважно вирощують тільки перевірені сорти і гібриди, які добре себе зарекомендували в їх природно-кліматичній зоні. Якщо купувати сортовий солодкий перець, то при отриманні задовільного врожаю можна буде зібрати власні насіння і надалі вирощувати у себе цей сорт. Це дозволить отримувати хороші врожаї без значних витрат на покупку нових сортів і гібридів.
